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工作職責:
監督及管理餐廳的日常運作如存貨管理、現金管理、儀器管理等,以確保營運、食物及服務品質符合公司指標
帶領團隊達至餐廳業績及利潤目標,有效成本管控
協助招聘及培訓員工,建立優質團隊
職位要求:
中五程度或以上,最少4年的飲食管理經驗,具快餐或連鎖餐廳管理經驗者優先考慮
對工作有熱誠及責任感,具獨立處事及危機應變能力
良好的人事管理技巧及人際交往能力
具衛生督導員或衛生經理證書更佳
工作時間:
全職: 每天工作 10 小時, 每週工作6天, 需輪班、輪休
請提防求職陷阱!